Na weken vol met hamburgers, taco’s en tater tots vonden we het weer eens tijd voor ander eten. Eten uit andere windstreken dan het wilde westen. Daarom ging ik in Salt Lake City op zoek naar de beste restaurants en jemig wat kun je daar lekker eten! Daar gaan we!
De top 4 restaurants in
Salt Lake City:
Siegfried’s Delicatessen
Siegfried’s Delicatessen is wat de naam al doet vermoeden: Duits. Duits eten in Salt Lake? Juist. Niemand kijkt er hier raar van op. Rond een uur of 13:00 zit de deli nokkievol. Een lange rij vol wachtende toeristen en werkende Salt Lakers staat tot de deur en allemaal wachten ze op hun Gutburgerliche Deutscher Malzeit. Ik zelf koos een gegrilde Reuber met pumpernickelbrood, ham, kaas, mosterd, augurken en koude Borscht [rode bietensoep, red.]. Bart nam een kaiser roll met bratwurst en sauerkraut. De laatste combo was eigenlijk de beste. Wat je ervan verwacht en smaakvol. Punt. Mijn bij elkaar geflanste menuutje was eigenlijk een minder goede keuze, want de borscht was iets te zuur en op mijn broodje zat mosterd en dat lust ik eigenlijk helemaal niet. Beetje dom. Had ik maar beter moeten lezen op het bord. Over dat bord gesproken: daarop staat het menu: ze hebben koude en gegrilde sandwiches en warme gerechten: een hele varkenspoot bijvoorbeeld.
Drie dames op leeftijd scheppen de sauerkraut royaal op je bord en vragen in hun beste Russisch-Engels welk type brood je wilt, want je kunt kiezen: volkoren, wit, kaiser, pumpernickel, zuurdesem,.. Het eten komt uit warmhoudbakken achter de toonbank, zoals in een Italiaanse trattoria. Je neemt je dienblad vol sauerkraut mee en rekent af.
Wat daarna komt is misschien nog wel grappiger: een heuse Duitse minisupermarkt met allerlei richtig Deutsche producten: Spätzle, Knödel, Ritter Sport,… Dat is natuurlijk heel geestig, maar geestiger zijn de niet-zo-Duitse Duitse producten, zoals: Bolletje peperkoek, Friesche Kruidkoek, De Ruijter vlokken, Venco Drop, Katja drop… You name it.. Hilarisch en treurig tegelijk, want misschien bevestigd het maar weer eens dat de gemiddelde Amerikaan denkt dat Nederland in Denemarken ligt, wat een onderdeel van Duitsland is. En daar wil ik niet cynisch over doen ;). Het was zo lekker en zo leuk om Duits te eten in Salt Lake, dat ik het iedereen gun, maak die rij nog langer mensen: het is de moeite waard! Guten Apetit!
Mazza
Mazza serveert eten uit het Midden-Oosten. Dat doen ze zo goed dat ze twee locaties hebben in Salt Lake City: de één op 9th and 9th street en de ander op 15th street. Wij aten bij de vestiging op 9th and 9th street en waren aangenaam verrast door de kwaliteit van het eten, de menu’s, de bediening en het interieur van deze hippe plek. We bestelden twee starter platters voor 15 dollar bestaande uit 4 starters: rode en groene linzensoep, kebbeh, fattoosh, spinazie in bladerdeeg, muhamarra en wijnbladeren met rijst. Dit alles werd aangevuld met slabladeren en pitta’s om mee te dippen. Smeuïgere kebbeh heb ik niet vaak gegeten: heerlijk! Ook de linzensoep was precies goed op smaak: genoeg komijn, genoeg koriander, niet te zout.
Het interieur is wat je verwacht in een Midden-Oosten restaurant (lees: poefjes, krullen, dieprood behang), maar met een moderne touch: een grote glazen pui, industriële plafonds en banken met kussentjes en tapijten aan de zijkanten. Geen Disney-versie van het Midden-Oosten dus. Het publiek bij Mazza is divers: All american Joe’s, hipsters, juppen, gezinnen, nerds, hippies, alles zit er bij elkaar. De bediening is galant, subtiel (Casper had zich verslikt in een blaadje sla waardoor zijn wortel-erwten-kalkoen-rijst-prut als de trevi-fontein uit z’n mond kwam en daarna kwam het water-meisje heel zachtjes met servetten aanzetten, zo fijn!). Mazza kon ons bekoren en lag daarnaast in een heel toegankelijk (hippe) buurt van Salt Lake. Zo’n buurt waar je wel zo willen wonen, maar waar de huizenprijzen veel te hoog zijn. En laten we eerlijk wezen: dat hebben we thuis ook. Je zou eigenlijk kunnen zeggen: Mazza en het buurtje waarin het ligt voelden een beetje zoals thuis.
Dolcetti Gelato
Dolcetti Gelato ligt praktisch naast Mazza en je raadt het al: Dolcetti Gelato heeft ijs. Lekker ijs. IJs met mint, ijs met chocola, ijs met Bastogne koek (al heette dat niet zo). Lekker, maar duur ijs. Elders in de VS krijg je een soort Ben & Jerry’s bak als je één bol bestelt, maar hier niet: een beschaafd klein bolletje zit er in je beschaafde kleine bakje. Daar betaal je dan wel $4,50 voor. Dat is dan weer jammer hè. Zit je te wachten op een dikke bak die je met z’n tweeën leeg kan lepelen, moet je $4,50 neerleggen voor een koude bastognekoek. Maar ja, wel een lekkere koude bastognekoek. En wat leuker is: het interieur is heerlijk. Tafels met speeltjes erin, waardoor het een soort plat poppenhuis lijkt, lekkere banken, vintage meubilair. Daarnaast zitten hier wederom allerlei mensen: families met kinderen, oudere echtparen, studenten, ontwerpers: lekker gezellig door elkaar. Persoonlijk, lief en wederom: Europees. Dat is Dolcetti Gelato.
Bombay House
Je verwacht het misschien niet als je alleen op de naam van dit Indiase restaurant afgaat, maar dit restaurant staat op nummer 2 van de top 10 beste restaurants van Salt Lake City op Tripadvisor. Het ligt niet eens midden in de stad. Maar goed, reden te meer om te ontdekken of we het eens zijn met die 895 beoordelingen. Het mag dan discutabel zijn of je op Tripadvisor betrouwbare reviews vindt, maar dit was me een partij lekker. Vriendelijk personeel, heerlijke biryani, gratis chai refills, enorm gericht op families en de sappigste peshwari naan die ik in tijdens gegeten heb. Het hele restaurant zit vol met families uit de buurt, je wordt heel vriendelijk geholpen en ze zijn heel lief voor kleine kinderen. Ben je dus ooit in Salt Lake City en heb je een auto tot je beschikking? Rij dan gerust die 9 mijl vanaf het centrum, want je hebt gegarandeerd een leuke avond!
Wil je zien wat we allemaal hebben gedaan in Salt Lake City? Bekijk hieronder dan onze video!
Reacties
Oeh ziet er erg goed uit allemaal zeg! Thanks ook voor het overzichtje!
Auteur
Graag gedaan Fenne! Wanneer ga je naar Salt Lake?
Ik zal deze plaats volgende maand bezoeken. Bedankt voor deze tips.